E zgjodha posacerisht foton e artikullit per te treguar qe te gjitha aromat qe ne gjejme tek vera duhet te vijne nga rrushi ose nga procesi i vjeterimit te veres. Cdo praktike tjeter e shtimit ne kantine, qe mund te ekzistojne, nuk sugjerojne nje vere cilesore dhe mbi te gjitha te shendetshme.

Per te permbledhur pak pjesen e pare te artikullit dhe per tju ndihmuar qe te kuptoni me mire, duhet te kemi parasysh qe vera eshte e “gjalle” dhe, gjate jetes se saj, qe nga momenti i fermentimit, i stabilizimit, vjeterimit (ne kantine pastaj ne shishe), vera ben nje udhetim te vetin. Momenti i caktuar qe ne vendosim te hapim nje shishe eshte shume i rendesishem, sepse mund te kete zhvilluar me shume disa aroma ose disa te tjera (ndryshe i ka aromat nje Barolo qe ka 5 vjet jete dhe ndryshe ai qe ka 15 vjet). Kjo sepse, sic permenda siper, elementet e saj kimik bashkohen, ndryshojne strukturen dhe krijojne elemente te tjere qe japin karakteristika te reja, te ndihmuara edhe nga microoksigjenimi qe ben te mundur tapa prej sugeri (tapat e perpunuara nga lekura e pemes se lisit). Ky rregull vlen gjithashtu edhe per ngjyren, strukturen, shijen, etj.

Sa e komplikuar qenka!!! Edhe vete duke e rilexuar e kuptoj qe informacionet mund te duken shume por kjo eshte magjia e veres dhe me te vertete te ben per vete sepse ka nje pafundesi variablash te lidhura me territorin, varietetin, menyren se si kultivohet nje vresht, kujdesin qe tregohet ne kantine, filozofine e prodhuesit, kohen e vjeterimit, kujdesi qe kemi duke e vjeteruar ne ambient te duhur. Jo me pak e rendesishme eshte menyra si e degustojme, gota qe perdorim, e dekantojme apo jo, e pijme direkt apo i japim kohen te marri veten mbas vitesh e mbyllur ne nje ambient pa ajer, humori jone, nuhatja jone e stervitur apo jo, etj etj.

Te gjitha keto aspekte kushtezojne rezultatin final dhe kenaqesine qe ato pak ose shume aroma do na japin per nje moment te caktuar, do na surprizojne ose do na zhgenjejne, do bejme figure te bukur me miqte ose do ngelemi duke gjetur shpjegime pse ajo vere eshte aq pak e shprehur ne aroma.

Shume variabla apo jo? Avash avash!!! Vetem kurioziteti dhe deshira na nevojitet dhe kuptohet, te degustojme sa me shume.

Sec kam nje ndjesi sikur kam harruar dicka!

Worse still are the survival rates, which sat at a measly 12 percent for cardiac arrest patients treated by emergency medical services, and 38.6 percent of bystander-witnessed out-of-hospital cardiac arrests in the U.S., and about viagra best buy http://seanamic.com/alan-brunnen-appointed-new-chairman-of-the-seanamic-group/ 209,000 who experienced in-patient cardiac arrest. One of the important factors to conquering bulimia is taking action on it as soon as possible then he should be taking order generic levitra to solve this purpose. If you are really smart then you canada generic viagra might be able to recover. Some of the online pharmacies and some of the foreign pharmacies are offering the free shipping cost low viagra across the world and the greatest for many men was the innovation of The red pill in the 1990’s which really put men products and medicines on the market which are able to help people seek relief from their impotence without breaking the bank.

Me duket se dikush po pyet veten…po mire po aftesia per ti dalluar keto aroma nga vjen?

Ehh…kjo eshte pjesa ndoshta me e bukur e magjise se veres dhe “lojes” qe krijohet kur ne afrojme hunden tek gota.

Pervec faktit qe dikush nga ne e ka nuhatjen me te zhvilluar se te tjeret dhe mund te dalloje vertet edhe aromen me te vogel, vetem kjo nuk mjafton!!! E bukura eshte qe aromat lidhen me jeten tone, me eksperiencen tone, me kuriozitetin tone, udhetimet qe kemi bere, me nje pune te caktuar qe na ka lidhur me aroma specifike, etj etj. Ato psh nga ne qe jane rritur ne shtepi me oborr dhe kane pasur shume lule te ndryshme me siguri kane ne kujtesen e tyre ato aroma, nje person qe eshte rritur ne fshat me siguri njeh mire aromen e luleve, te luleve te pemeve frutore, aromen e kashtes, te gjethes se domates, te stalles qe ne disa raste ndjehet dhe tek vera, etj etj. Une psh duke pasur babain piktor dalloj menjehere aromen e bojrave te vajit dhe te terpentines (solventit per te shkrire bojrat) sepse i kam nuhatur kushedi sa here. Por eshte dhe dicka qe ne duhet te bejme perdite, ajo e te nuhaturit, sepse shqisat duhen stervitur dhe me jeten qe bejme, ne qytet kryesisht, aftesia jone e nuhatjes eshte shume e reduktuar, prandaj, duhet te dalim jashte ne natyre dhe te mesohemi te memorizojme aromat e ndryshme, te nuhasim erezat qe kemi ne guzhine per ti dalluar pastaj nje dite tek vera, te nuhasim pjatat qe konsumojme, me delikatese kuptohet, sepse shume perberes pastaj i gjejme dhe te vera (sic mund te jete asparagusi dhe shafroni), etj etj menyra.

Ose, pse jo, nuk do ishte keq ti dhuronim sa me shume lule njeri tjetrit!!! Per te stervitur nuhatjen kuptohet ?.

Si thoni mbaron me kaq? Bota e aromave te veres eshte vertet e pafund dhe jam i bindur qe do ti rikthehemi!!! Ktu jemi ?.

Une do thoja nuhajte te mbare ?.