Finimondo! 2018 Pellegrino!

Prodhuar nga kantina Pellegrino ne zonen e Sicilise, Itali me varietetet: Syrah dhe Nero d’Avola!
Besoj i keni degjuar te dy keto varietete degustues serial dhe i keni provuar! Nese Nero d’Avola eshte autoktoni i Sicilise dhe jep verera joshese, te pjekura, robuste dhe te mendafshta, Syrah eshte varietet nderkombetar dhe jep verera te thella, tanike dhe pikante ne arome. Te dyja kane gjetur ne kete rajon jugor te Italise ambientin ideal duke preferuar klimen e nxehte, jodin e detit, tokat argjilore dhe kryesorja nuk vuajne mungesen e ujit?.
Ajo qe e vecon kete vere nga te tjerat e kesaj kantine dhe e bashkon me nje stil global qe po behet gjithmone dhe me shume i preferuar, sidomos nga te rinjte qe i afrohen botes se veres, eshte metoda e tharjes qe i behet rrushit per ti dhene strukture me te plote, shije me te bute, te pjekur, perqindje alkoli per te larte, e ben veren me te gatshme dhe embelsia qe krijohet ne shije shpeshhere mbulon “defektet” qe vera mund te kete!
Po si eshte kjo vera???
? Ne pamje eshte nje e kuqe qershi me nje drite te bukur, duket si nje Amita qershie.
? Ne arome eshte intense, e pjekur, ndjehet qershia e zeze, karafil i thate, pak buke e zeze, arome mishi, dhe mineralitet, si ndryshk ne arome (kjo varet nga terreni qe eshte mineral dhe vreshtat shkojne deri 600 m mbi nivelin e detit).
? Lartesia e vreshtave ndjehet ne shije ku vera vjen e fresket, tanike, dhe me frut te fresket. Vazhdon me embelsine dhe butesine qe mbas disa sekondash mbizoteron dhe ndjehet embelsia e frutit.
E nisa me pak paragjykim kete vere duke e menduar komerciale por me surprizoi dhe gjeta nje cilesi te mire dhe nje vere mese dinjitoze.
Per ata qe duan kete tipologji e keshilloj plotesisht duke pare finesen dhe aftesine me te cilen eshte prodhuar.
89/100 pike te plota.

Gezuar degustues serial?❤️.